Cara buat ASAM SERBUK

Cara buat ASAM SERBUK. Aduhhh kecur air liur. Sedapnya! Kalau beli jambu potong mesti minta asam lebih kat org tu, tak cukup! Sampai kadang2 org tu tarik muka masam... jom kita buat sendiri baru puas hati.. kan 😁😁

Bahan2 :
gula dalam 1/2kg
garam(agak2 je)
plum powder

1. Blend gula (3senduk) + garam(1sk) blend sampai halus macam nak buat gula kat donut tu . siap tu rasa sikit termasin ke termanis ke ..

2. Kemudian bila blend lagi untuk kali kedua  dah boleh agak garam banyak mana .. rasa kena balance ..

3. Kalau yang suka manis boleh kurangkan garam kalau suku masin sikit lebih kan gram.. Kita yang buat dia kan.. ikut lah selere kita .. 😁

4. Ulang sebanyak 3 ke 4 kali. Dah siap tu baru masukkan plum powder (tak payah blend sebab dah halus). Gaul dalam bekas sampai sebati ye .. Dah siap ..

5. Simpan dalam bekas yang kedap udara.

Resepi: Echa Mohamed